စတ്രീတ်ဖုဒ် စင်တာ
စတ്രീတ်ဖုဒ် စင်တာ
ဘန်ကောက်မြို့ကို ခရီးသွားလာရင် မလွဲမသွေ သွားရမည့်နေရာတစ်ခုကတော့ ယောဝရပ် (Yaowarat Road) ဖြစ်ပါတယ်။ ယောဝရပ်ကိုလည်း “ဘန်ကောက် Chinatown” လို့ ခေါ်ကြပြီး ထိုင်းနိုင်ငံရဲ့ အစားအသောက်နဂိုအိမ်ကြီး ဆိုပြီး နာမည်ကြီးပါတယ်။ ညဘက်လာရင်လမ်းတစ်လျှောက်လုံးမှာ အလင်းရောင် တောက်ပပြီး စတိုးဆိုင်တွေ၊ စတန်ထောင်စရာ စားစရာတွေ နဲ့ လူစည်ကားမှုတွေဖြင့် စီးပွားပေါက်ပေါက်ပါပဲ။
၁။ ယောဝရပ်ရဲ့ အထူးဆန်းသစ်မှု
- လူစည်ကားမှု – နေ့ဘက်ထက် ညဘက်က ပိုပြီး စည်ကားပြီး စားဖို့စရာတွေ များစွာရှိသည်။
- အလင်းရောင်အလှ – အနီရောင်နိယွန်ဘုတ်လိုင်းများကြောင့် တရုတ်အမျိုးအစား အလှဆန်းသစ်မှုကို ခံစားနိုင်သည်။
- အစားအသောက်စုံလင်မှု – တရုတ်၊ ထိုင်း နှင့် အခြားအာရှအစားအသောက်တွေ အရသာစုံကို စားသုံးနိုင်သည်။
၂။ စတရီတ်ဖုဒ် အစားအသောက်နာမည်ကြီးများ
ယောဝရပ်ထဲသွားရင် မကျန်မနပ် စားသင့်တဲ့ အစားအသောက်တွေမှာ –
- ရေခဲပေါင်းမွေး – အအေးသန့်သန့် စွန့်စားစားချိန်တွေအတွက် အရသာကောင်းတဲ့ အချိုရေခဲပေါင်း။
- ဟော့ခ်ခေါ့ (Hokkien Mee) – ထိုင်း-တရုတ်ခေါက်ဆွဲကြော်၊ အဆီသန့်ပြီး အရသာနံ့သာကောင်း။
- ငါးသလောက်ဘောလုံးနှင့် ဟင်းခါးနွမ်း – စတူနာမည်ကြီး အစားအသောက်တစ်မျိုး။
- သံပုရာနွမ်းပေါင်း – အသီးပေါင်းစုံနဲ့ ထိုင်းစတိုင် ချဉ်ချဉ်စပ်စပ်။
- ဘီးသီးအိုင်စ်ခရိမ် – နာမည်ကြီး ထိုင်းအချိုပဲ။
၃။ ယောဝရပ်ကို သွားရောက်လေ့လာဖို့ အချိန်အကောင်းဆုံး
- ညနေပိုင်း (၆ နာရီနောက်ပိုင်း) – စတိုးတွေ စတန်ထောင်ပြီး လူအများစု စားဖို့လာကြတဲ့ အချိန်။
- ပွဲတော်အချိန် – တရုတ်နှစ်သစ်ကူး၊ ငါးဖမ်းပွဲ တို့အခါ ယောဝရပ်မှာ ပိုပြီး စည်ကားစွာ ဖွဲ့စည်းကြသည်။
၄။ ခရီးသွားအတွက် အကြံပြုချက်များ
- လူစည်ကားမှုများသောကြောင့် လက်ဆောင်ပစ္စည်းများကို သေချာထိန်းပါ
- စားစရာများစွာ ရှိသောကြောင့် အစာအိမ်ကို စိမ်းချဉ်ဖို့ မလိုအပ်
- ငွေသားယူထားသင့်သည် (ဆိုင်အများစုက ငွေသားသာလက်ခံသည်)
- လမ်းလျှောက်ရလွယ်အောင် ဖိနပ်နွယ် အဆီပြန်မကပ်တဲ့ ခြေအနာမရှိတဲ့ ဖိနပ် ဝတ်သင့်သည်
၅။ အဆုံးသတ်
ယောဝရပ် (Yaowarat Road) သည် ဘန်ကောက်မြို့ရဲ့ တရုတ်ဧရိယာဖြစ်ပြီး အစားအသောက်ချိုင့်တစ်ခု လို့ပဲ ပြောလို့ရပါတယ်။ အမျိုးမျိုးသော အစားအသောက် အရသာစုံစုံကို တစ်နေရာထဲမှာ စမ်းသပ်နိုင်ပြီး ညဘက်လှပတဲ့ အလင်းရောင်အလှ၊ လူစည်ကားမှုနှင့် ထိုင်း-တရုတ်ယဉ်ကျေးမှုတွေကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း ခံစားနိုင်ပါတယ်။
👉 ဘန်ကောက်ခရီးစဉ်ထဲမှာ “ယောဝရပ်” ကို မထည့်မနေနိုင်ပါ။ အစာအိမ်ကို ဖြည့်ဆည်းသလောက်သာမက အတွေ့အကြုံတစ်ခုလုံးကိုလည်း စိတ်မမေ့မလွယ်အောင် ခံစားရမယ့် နေရာပါ။
